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L'agencement de votre cuisine dépend forcément de l'espace dont vous disposez.

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Pour les petits espaces (moins de 10 m2) :
Nous vous conseillons une cuisine linéaire. Les meubles, hauts et bas, sont disposés sur un seul
et même mur, afin de vous laisser la possibilité de circuler le plus librement possible.
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Pour les espaces standards (env. 10m2) :
Nous vous conseillons une cuisine en L, c'est à dire sur 2 murs. Parfaite pour exploiter un angle,
elle vous permet de conserver de la place pour une table ou un îlot.
Autre possibilité, la cuisine "en parallèle" : les meubles sont disposés sur 2 murs face à face.
Pour cela, il vaut mieux que la pièce soit assez large.
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Pour les grands espaces (plus de 15 m2) :
Nous vous proposons une cuisine en U. Sur 3 murs, elle permet un accès facile à toutes les zones d'activité. Vous pouvez compléter cette disposition par une table ou un îlot au centre de la pièce.
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Le secret d'une cuisine bien agencée, bien organisée,
c'est la répartition des 3 zones d'activité :
- La zone d'eau : évier et lave-vaisselle
- La zone de cuisson : plaques de cuisson, four et hôte
- La zone de froid : réfrigérateur et congélateur
Idéalement, le périmètre de ce triangle ne doit pas dépasser 6 mètres, la distance entre chacun des éléments devant être de 90 cm environ. |
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- Pensez toujours à prévoir un espace d'au moins 50 cm de part et d'autre de votre table de cuisson.
- Si vous équipez votre cuisine d'éléments hauts, placez-les à 1,25 m du sol.
- Pour une bonne circulation dans la cuisine, prévoyez au minimum 90 cm devant chaque élément d'électroménager (table de cuisson,
réfrigérateur, lave-vaisselle...)
- Evitez de disposer des éléments hauts au-dessus de la zone de cuisson.
- Evitez également de placer votre cuisinière dans un angle. Vous risqueriez d'avoir des soucis d'ouverture de four.
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Quelques règles simples et efficaces, pour plus de sécurité.
D'une façon générale, veillez à ce que l'air circule bien dans la pièce. Pour cela, pensez à vérifier régulièrement les zones d'aération.
Plus spécifiquement :
- La zone de froid
Veillez toujours à bien respecter la chaîne du froid. Et soyez vigilants quant à la propreté de votre réfrigérateur, afin d'éviter le développement des bactéries.
- La zone de cuisson
Placez votre four en hauteur, surtout s'il n'est pas équipé d'une porte froide. Les plaques de cuisson doivent toujours être protégées par les protège-plaques lorsque vous ne les utilisez pas. En cours de cuisson, placez toujours vos casseroles avec les manches vers l'intérieur, pour éviter tout incident.
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